Дымогенератор ДГ-85

25.000 

Дымогенератор ДГ-85 предназначен для копчения продуктов питания во всех типоразмерах пароконвектоматов. Корпус из нержавеющей стали AISI 304.

Описание

Дымогенератор ДГ-85 предназначен для копчения продуктов питания во всех типоразмерах пароконвектоматов. Корпус из нержавеющей стали AISI 304.


Технические параметры
Номинальная потребляемая мощность, Вт 90
Номинальное напряжение, В 230
Мощность ТЭНа, Вт 85
Габаритные размеры контейнера для щепы, мм 412×120×71
Габаритные размеры блока управления, мм 182×160×150
Масса, кг 7,3
Артикул 110000004220

Крепление дымогенератора ДГ-85 к пароконвектомату через кронштейн крепления и упор подвесной.
  1. Для этого необходимо установить кронштейн крепления и упор подвесной, соединив крючок и пазы между собой.
  2. Соединенный упор с кронштейном закрепить винтом и установить ДГ-85 в самом кронштейне.

Дымогенератор ДГ-85 - крепление

Данный способ установки имеет зеркальный тип — возможность установки как с правой, так и с левой стороны пароконвектомата.

Подвешивание дымогенератора ДГ-85 через кронштейн крепления и упор пристенный к стене.
  1. Для этого необходимо установить кронштейн крепления и упор подвесной, соединив крючок и пазы между собой.
  2. Совместить пазы упора пристенного с просверленными отверстиями на стене и забить дюбель гвоздь.
  3. Установить ДГ-85 в кронштейн.

Дымогенератор ДГ-85 - крепление


С помощью ДГ-85 можно приготовить:

  • лосось горячего копчения;
  • копченая скумбрия;
  • копченая форель;
  • копченые овощи;
  • копченая грудинка;
  • копченые ребрышки;
  • копченый стейк;
  • копченая свиная лопатка;
  • копченый цыпленок на вертеле;
  • копченая грудка индейки;
  • копченая куриная и утиная грудка.

Детали

Вес 7.3 kg
Габариты 412 × 120 × 71 mm
Производитель