Пищевые котлы - ручное опрокидывание

Пищевые котлы – предназначены для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Предусмотрена настройка режима нагрева. Конструктивно пищевые котлы бывают с электроприводом, с ручным опрокидыванием, стационарные. Котлы варочные пищевые могут быть оборудованы миксером или сливным краном. Способ нагрева котла может быть электрическим или паровым. Котлы Абат работают по принципу косвенного обогрева – способом «пароводяной рубашки» – что полностью исключает пригорание продукта и сохраняет максимум полезных минеральных веществ и витаминов. Кроме заведений общественного питания пищеварочные котлы нашли применение на предприятиях мясной, молочной, консервной промышленности. Компания Мегатекс предлагает варочные котлы Абат, Атеси в Ставрополе, Ставропольском крае и Крыму.