Конвекционная печь Абат КЭП-6П-01

0,00 руб.

Конвекционная печь Абат КЭП-6П-01 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.

Артикул: 11000015889 Категория:

Описание

Завод АбатКонвекционная печь Абат КЭП-6П-01 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Внимание! Стоимость товара указана с учетом самовывоза со склада продавца в Ставрополе. Стоимость доставки до покупателя и монтажа просьба уточнять у менеджеров.

 

Инструкция паспорт для Конвекционная печь Абат КЭП-6П-01

 


Параметры:
Мощность, кВт 10,6
Напряжение, В 400
Частота тока, Гц 50
Камера нержавеющая сталь
Панель управления электронная
Количество двигателей 2
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями, мм 80
Размер противня, мм 600х400
Max температура внутри камеры, °С +270
Пароувлажнение +
Реверс +
Габаритные размеры, мм 865х922х865
Масса, кг 123
Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-12, ШРТ-12Э
Артикул 11000015889

 


Характеристики :
  • 6 уровней для противней 600х400 мм;
  • расстояние между уровнями 80 мм;
  • электронная панель управления;
  • инжекционный тип пароувлажнения;
  • регулировка влажности от 0% до 100%;
  • возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе);
  • таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин;
  • закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
  • максимальная температура в камере +270 °С;
  • аварийный терморегулятор на +320 °С;
  • 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
  • 4 скорости вращения вентилятора;
  • внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304;
  • дверца с тройным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
  • ручка с механизмом байонет обеспечивает плавное закрывание двери и позволяет избежать встряски тестовых заготовок;
  • LED-подсветка.

Показать характеристики

Вы можете купить Конвекционная печь Абат КЭП-6П-01  в Ставрополе, Крыму с доставкой по Ставропольскому краю и другим регионам России. Для связи с отделом продаж перейдите на страницу Контакты .

Компания Мегатекс предлагает конвекционные печи Абат в Ставрополе, Ставропольском крае, Крыму по ценам от производителя. Компания Мегатекс имеет статус регионального склада завода Абат по Северо-Кавказскому федеральному округу.

Конвекционная печь Абат КЭП-6П-01: описание, фото, характеристики, комплектация; скачать инструкцию, паспорт, руководство по эксплуатации.

Детали

Вес 123 kg
Габариты 865 × 922 × 865 mm
Производитель

Питание от сети

380 В

Материал камеры

нержавеющая сталь