Котел Абат КПЭМ-350-ОМП со сливным краном
1114300,00 ₽
Котел Абат КПЭМ-350-ОМП со сливным краном предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд.
Описание
Котел Абат КПЭМ-350-ОМП со сливным краном предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания. Внимание! Стоимость товара указана с учетом самовывоза со склада продавца в Ставрополе. Стоимость доставки до покупателя и монтажа просьба уточнять у менеджеров.
Инструкция паспорт для Котел Абат КПЭМ-350-ОМП со сливным краном
Параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт | (36,1) 37,7 |
Номинальное напряжение, В | 3N/PE 400В 50Гц |
Количество ТЭН-ов, шт. | 12 |
Номинальный объем, л | 350 |
Опрокидывание | электропривод |
Миксер | + |
Время разогрева до +95 °C, мин, не более | 100 |
Диапазон регулирования температуры «пароводяной рубашки», °C | +3…+120 |
Максимальная температура нагрева продукта, °C | +110 |
Диаметр котла, мм | 790 |
Габаритные размеры, мм | 1510х1101х1306 |
Масса, кг | 390 |
Артикул | 11000019854 |
TFT-экран, USB-порт, 50 пользовательских программ, до 5 шагов в каждой программе, нижний привод миксера, реверс миксера, нагрев продукта от +3 до +110 С, охлаждение от +110 до +3 С, ручной душ, залив воды по выбору пользователя — мерный или ручной, плавная регулировка скорости миксера в диапазоне от 0 до 120 оборотов в минуту |
Режимы работы миксера котла КПЭМ-350-ОМП-В:
- «Вперед»;
- «Вперед — Короткая пауза»;
- «Вперед — Пауза»;
- «Вперед — Назад — Пауза»;
- «Вперед — Назад (медленно)»;
- «Вперед — Назад».
Режимы работы котла КПЭМ-350-ОМП-В:
- «Нагрев продукта» от +3 до +110 С;
- «Охлаждение» от +110 до +3 С;
- «Программа» до 50 пятиэтапных программ.
Характеристики:
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 350 л;
- опрокидывание с помощью электропривода;
- сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели;
- панель управления — TFT-экран;
- возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления;
- до 5 шагов в каждой программе;
- USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения;
- возможность импорта/экспорта программ с ПК на USB-накопитель;
- таймер до 10 часов;
- температура «пароводяной рубашки» до +120 С;
- температура нагрева продукта до +110 С;
- залив воды по выбору пользователя — мерный или ручной;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также
- предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается
- сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки;
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда;
- легкосъемный миксер.
Вы можете купить Котел Абат КПЭМ-350-ОМП со сливным краном в Ставрополе, Крыму с доставкой по Ставропольскому краю и другим регионам России. Для связи с отделом продаж перейдите на страницу Контакты .
Компания Мегатекс предлагает котлы Абат в Ставрополе, Ставропольском крае, Крыму по ценам от производителя. Компания Мегатекс имеет статус регионального склада завода Абат по Северо-Кавказскому федеральному округу.
Котел Абат КПЭМ-350-ОМП со сливным краном: описание, фото, характеристики, комплектация; скачать инструкцию, паспорт, руководство по эксплуатации.
Детали
Вес | 390 кг |
---|---|
Габариты | 1510 × 1101 × 1306 мм |
Это оборудование | Да |
Производитель | |
Питание от сети | 380 В |
С миксером | да |
Со сливным краном | да |