Шкаф шоковой заморозки ШОК-20-1/1ПМ

Name: Шкаф шоковой заморозки ШОК-20-1/1ПМ
SKU: 12748
Price: 860000.00 RUB
Availability: InStock

860000,00 ₽

Отличительной особенностью аппаратов интенсивного охлаждения (шоковой заморозки) является использование в них системы эффективной принудительной вентиляции (воздухоохладителя с вентилятором, который обеспечивает равномерное распределение температуры внутри полезного объема камеры). Благодаря такой конструкции продукты, размещенные на полках, быстро охлаждаются в потоке холодного воздуха. ШОК-20-1/1ПМ может успешно применяться в самых различных областях деятельности предприятий общественного питания: и для производства мясных полуфабрикатов, замороженных овощей и фруктов, и для охлаждения готовой продукции.

Категория: Шкафы шоковой заморозки

Описание
Детали

Описание

Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1ПМ предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

— диапазон регулировки температур от -35 до + 80 градусов
— 7-ми дюймовый сенсорный дисплей
— масса охлаждаемого и замораживаемого продукта до 70 кг
— воздухоохладитель с 4-мя вентиляторами для равномерного распределения температуры внутри полезного объема
— универсальные направляющие для установки GN 1/1 или EN 1/1
— многоточечный щуп (с функцией нагрева)
— уплотнитель с магнитной вставкой на двери для обеспечения полной теплоизоляции
— подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя
— бактерицидная лампа
— светодиодное освещение
— доводчик с фиксацией двери в положении 90°
— автоматическая оттайка ТЭНами
— хладагент — R404a
— цельнозаливной пенополиуретаном корпус
— полностью выполнен из высококачественной аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм
— регулируемые по высоте ножки

ПРОГРАММИРОВАНИЕ

— 6 встроенных программ ускоренного охлаждения и 1 встроенная программа шоковой заморозки
— возможность записи до 100 пользовательских программ до 4 шагов в каждой

Вы можете купить ШОК-20-1/1ПМ в Ставрополе, Крыму с доставкой по Ставропольскому краю и другим регионам России. Для связи с отделом продаж перейдите на страницу Контакты .