Пароконвектомат Атеси АПК-10-1.1-03

Описание

Пароконвектомат Атеси АПК-10-1.1-03 представляет собой универсальную печь, которая использует режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления пищи. Внимание! Стоимость товара указана с учетом самовывоза со склада продавца в Ставрополе. Стоимость доставки до покупателя и монтажа просьба уточнять у менеджеров.

Описание

• Все параметры процесса приготовления задаются с помощью набора поворотных ручек и кнопок, расположенных на панели управления.
• Время приготовления регулируется с помощью таймера. Таймер автоматически отключает работу аппарата по истечении установленного времени. Таймер имеет положение “бесконечная работа”.
• Принудительная конвекция обеспечивается наличием высокоскоростных вентиляторов внутри камеры.
• На панели управления присутствует кнопка понижения скорости вращения вентилятора и кнопка принудительной подачи пара в камеру.
• Парообразование – инжекторного типа.
• Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентиляторов.
• Внутренняя камера герметична и имеет в нижней части сливное отверстие для стока остатков жидкости.
• Камера рассчитана на установку гастроемкостей GN-1/1.
• Для установки противней 600х400 мм необходимо переставить направляющие внутри камеры.
• Дверь камеры выполнена из закаленного термостойкого стекла. Она имеет двойное остекление для защиты обслуживающего персонала от ожогов при случайном прикосновении.
• Внутреннее стекло легко открывается, что обеспечивает возможность очистки стекол с обеих сторон.
• Ручка открывания дверцы имеет одноходовой механизм, что позволяет реализовать режим “свободные руки”.
• Подсветка камеры осуществляется с помощью светодиодного светильника, установленного в корпусе дверцы. Кнопка включения подсветки расположена на панели управления.
• Опорные ножки аппарата регулируются по высоте, компенсируя неровности поверхности.

Характеристики

• Габаритные размеры (длина×ширина×высота), мм 810х890х1175.
• Номинальная потребляемая мощность, кВт 18,7.
• Номинальное напряжение, В 380.
• Частота тока, Гц 50.
• Количество уровней 10.
• Расстояние между уровнями, мм 80.
• Максимальный размер гастроемкостей GN 1/1.
• Размер противней (ширина×длина), мм 600х400.
• Диапазон установки таймера, мин. 10-120 или непрерывно.
• Диапазон установки температуры в камере, °С +50…+270.
• Давление воды в водопроводной сети, кПа 200….600.
• Максимальная распределенная нагрузка на уровень, кг 5.
• Максимальный расход воды, л/час 4.

Вы можете купить Пароконвектомат Атеси АПК-10-1.1-03 в Ставрополе, Крыму с доставкой по ставропольскому краю и другим регионам России. Для связи с отделом продаж перейдите на страницу Контакты .

Компания Мегатекс предлагает пароконвектоматы Атеси в Ставрополе, ставропольском крае, Крыму по ценам от производителя. Компания Мегатекс — авторизованный сервисный центр завода Атеси в Ставрополе и ставропольском крае.

Пароконвектомат Атеси АПК-10-1.1-03: описание, фото, характеристики, комплектация; скачать инструкцию, паспорт, руководство по эксплуатации.