Овощерезка ОМ-350/380

39280 

Овощерезка ОМ-350/380 (машина овощерезательно-протирочная)  предназначена для нарезания овощей, шинковки капусты и протирания вареных овощей, фруктов.

Описание

 Торгмаш Пермь

Овощерезка ОМ-350/380 (машина овощерезательно-протирочная) предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания вареных овощей, фруктов, творога.

Машина подключается к сети трёхфазного переменного тока частотой 50 Гц напряжением 380В. Для работы необходимо на стене вблизи машины установить
автоматический выключатель (приобретается потребителем) и подвести к нему от силового шкафа силовой 4-х жильный кабель.

Работа изделия включает: переработку продукта; санитарную обработку после каждого вида продукта и после окончания работы.

Овощерезка OM-350/380 — руководство по эксплуатации (инструкция)

Порядок работы при нарезке овощей
  1. Загрузка продукта производится в серповидное отверстие загрузочного приспособления при остановленной машине.
  2. После загрузки опускается ручка серповидного толкателя, включается машина и производится переработка продукта.
  3. При переработке продуктов в круглых отверстиях при помощи толкателя машина не выключается в течение всего времени переработки продукта.
  4. После окончания работы выключите машину; снимите рабочие органы и корпус и произведите их санитарную обработку.
Порядок работы при протирке продуктов
  1. Включите привод.
  2. Подготовленный продукт, равномерно небольшими порциями (до 1 кг), подавайте через воронку к вращающему ротору.
Комплектация
  • Приводной механизм.
  • Овощерезательный механизм — для нарезания овощей, шинковки капусты.
  • Протирочный механизм — для протирания овощей, фруктов, творога.
  • Ротор лопастной + диск протирочный 3мм.
  • Нож дисковый 10мм (МО 24.000) .
  • Решетка ножевая 12*12мм (МО 18.000) .
  • Диск шинковочный (МО 17.000-01) .
  • Нож дисковый 2мм (МО 20.000) .
  • Нож комбинированный 10*10мм (МО 22.000) .
Дополнительные опции
  • Диск терочный (МО 19.000) .
  • Нож комбинированный 2*2мм (04.16.00) .
Характеристики

 

1.  При нарезании сырых овощей:
– брусочками сечением 10×10 мм (картофель), 350
– кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла) 200
– кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы) 100
– шинковка капусты толщиной 2 мм 160
– лука репчатого кольцами и полукольцами 140
– кубиками 10x12x12 (картофель, морковь) 200
2.  При нарезании вареных овощей:
– кубиками10x12x12 мм (картофель, морковь, свекла) 160
– соломкой сечением 1,5×3 мм (морковь, свёкла) 200
3.  При протирании вареного картофеля 600
4.  Частота вращения рабочего органа, мин 500
5.  Наружный диаметр вращающихся рабочих органов, мм 215
6.  Питающая электросеть:
– род тока трёхфазный, переменный
– номинальное напряжение, в 380
– частота тока, Гц 50
7.  Номинальная мощность электродвигателя, кВт 0,55
8.  Габаритные размеры:
– овощерезательного исполнения (Д х Ш х В), мм, не более 426х300х650
– протирочного исполнения  (Д х Ш х В), мм, не более 426х340х690

Показать характеристики

Вы можете купить Овощерезка ОМ-350/380 в Ставрополе с доставкой по ставропольскому краю и другим регионам России. Для связи с отделом продаж перейдите на страницу Контакты .

Овощерезка ОМ-350/380: описание, фото, характеристики, комплектация; скачать инструкцию, паспорт, руководство по эксплуатации.

 

Детали

Вес 37 kg
Габариты 426 × 340 × 690 mm
Производитель

Питание от сети

380 В

Возможно Вас также заинтересует…