Краснодарский край

КЧР, КБР, Чечня

РСО-Алания

8 800 555 71 06

Официальные дилеры!
Цены от производителей и ниже!

ОТКРЫТЬ МЕНЮЗАКРЫТЬ МЕНЮ

Тестомес ТМС-20НН-МЦ

Тестомес ТМС-20НН-МЦ

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-20НН-МЦ предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,2
Номинальное напряжение, В 230
Количество скоростей диапазон
Объем дежи, л 20
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 12
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более 4
Продолжительность замеса одной порции теста, мин 8-12
Производительность, кг/час 72
Колеса
Тип привода ременно-цепной
Количество оборотов спирали, об/ мин 90…180
Количество оборотов дежи, об/ мин 7,5…15
Панель управления электромеханическая
Таймер +
Тип дежи несъемная
Траверса неподъемная
Габаритные размеры, мм 460х800х630
Масса, кг 90

Материал корпуса тестомеса — высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.

Основные характеристики многоскоростного спирального тестомеса ТМС-20НН-МЦ:

— объем дежи — 20 л;
— дежа несъемная;
— траверса неподъемная;
— загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста — 12 кг;
— загрузка ингредиентов при замесе крутого теста — 4 кг;
— ременно-цепной привод;
— электромеханическая панель управления;
— плавная регулировка скорости дежи и спирали (частотный преобразователь);
— регулируемые по высоте ножки.

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-20НН-МЦ может составить до 72 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.

Количество оборотов спирали для ТМС-20НН-МЦ составляет от 90 до 180 оборотов в минуту.
Количество оборотов дежи для ТМС-20НН-МЦ составляет от 7,5 до 15 оборотов в минуту.